У КМДА мають намір встановити в столиці скульптуру борщу

13:29 09 вересень Київ, Україна

З метою розвитку гастротуризму в столиці планують встановити пам'ятник українській національній страві - борщу. Жителям Києва запропонували вибрати місце для встановлення скульптури.
 
Про це повідомляє пресслужба КМДА.

За словами ініціатора встановлення скульптури, шеф-кухаря Євгенія Клопотенка, ідея скульптури борщу виникла вже давно, оскільки борщ - одна з ключових страв національної гастрономії, яка є невіддільною частиною нематеріальної культурної спадщини та популяризації гастротуризму.

"В Україні є скульптури пончиків, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива і т.п., проте поки немає сучасної наповненої змістом скульптури борщу. Борщ - це ж культурне надбання українців, яке треба прославляти", - розповів Клопотенко.

Як зазначив заступник міського голови - секретар Київської міської ради Володимир Бондаренко, влада підтримує громадські ініціативи з популяризації української кухні в світі, збереження нематеріальної спадщини нації та розбудови туристичної привабливості столиці.
"Нашим завданням є збереження матеріальної і нематеріальної культурної спадщини України. Необхідно цінувати нашу ідентичність і демонструвати світові українські культурні надбання. Зараз місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми повинні розвивати гастротуризм, а новий знаковий артоб'єкт може стати прикрасою столиці і буде уособлювати гастрономічну культуру приготування національної страви", - підкреслив Бондаренко.
Згодом буде оголошено про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на кращу ідею скульптури борщу.

Зараз кияни протягом тижня можуть надсилати свої пропозиції щодо локації для розміщення пам'ятника. Для цього необхідно заповнити google форму за посиланням: https://forms.gle/8p166u2LaBUG2QQy8.

Скульптура буде виготовлена на кошти приватних осіб.