У січні 2021 у світі сильно піднялися ціни на продовольство

12:46 05 лютий Київ, Україна

Як повідомляє відповідна служба при Організації Об'єднаних Націй, перший місяць цього року ознаменувався різким підвищенням цін на продовольство. У зв'язку з цим індекс ФАО, який дозволяє щомісяця відстежувати коливання світових цін на найбільш ходові продовольчі товари, на 4,3% перевищив показник грудня 2020 року. Таким чином, він піднявся до найвищого рівня з липня 2014 року - 113,3 пункту.

«У січні ціни на продовольство в світі продовжували зростати восьмий місяць поспіль, причому значно подорожчали зернові, рослинні масла і цукор», - вказали в ФАО.

Індекс цін на зернові ФАО в порівнянні з попереднім місяцем виріс на 7,1%, чому, як зазначено, сприяло різке підвищення міжнародних цін на кукурудзу, які виросли на 11,2%, перевищивши на 42,3% рівень січня 2020 року. Це в ФАО пояснили скороченням пропозиції на світовому ринку на тлі великих закупівель з боку Китаю і очікувань меншого, ніж передбачалося раніше, обсягу виробництва і запасів в США, а також тимчасовим призупиненням ліцензій на експорт кукурудзи в Аргентині.

Ціни на пшеницю підвищилися на 6,8% під впливом активного світового попиту і очікуваного скорочення обсягів продажів з боку РФ, де з березня 2021 мита на експорт пшениці збільшаться вдвічі. Зростанню цін на рис сприяв стійкий попит з боку країн Азії і Африки.

Індекс цін на рослинні олії ФАО в січні виріс на 5,8% і досяг найвищого рівня з травня 2012 року. Причиною цьому послужили менші, ніж очікувалося раніше, обсяги виробництва пальмової олії в Індонезії та Малайзії через надмірну кількість опадів і збереження браку трудових мігрантів, а також тривалі страйки в Аргентині, які привели до скорочення експортної пропозиції соєвої олії», - вказали в ФАО.

Індекс цін на цукор ФАО в порівнянні з груднем зріс на 8,1% на тлі високого світового імпортного попиту та побоювань, пов'язаних зі скороченням пропозиції в результаті очікування погіршення врожаю в ЄС, РФ та Таїланді і більш посушливої, ніж зазвичай, погоди в Південній Америці. Зростанню міжнародних цін на цукор також сприяло підвищення цін на сиру нафту і зміцнення бразильського реала.

Індекс цін на молочну продукцію ФАО виріс на 1,6%, що в організації пояснили активними закупівлями з боку Китаю. Ці закупівлі піднялися напередодні святкування Нового року на тлі сезонного скорочення експортних поставок з Нової Зеландії.

Індекс цін на м'ясо ФАО на 1,0% перевищив грудневий показник, чому сприяв активний світовий попит на імпорт м'яса птиці, особливо з Бразилії, і одночасно обмеження виробництва і експорту з низки європейських країн у зв'язку зі спалахами пташиного грипу.