Как повлияли отключения электроэнергии на работу кафе и ресторанов – исследование

15:28 30 ноября Киев, Украина

После первого блекаута количество работающих заведений питания существенно не изменилось. Больше кафе и ресторанов остановили работу в Житомирской и Одесской областях - 3-5%, говорится в исследовании Opendatabot со ссылкой на данные компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster.

Однако упали показатели обращения. Больше всего «просели» заведения в Черновицкой (-15%), Тернопольской (-14%) и Хмельницкой (-13%)
областях.
После второго массированного обстрела 23 ноября больше всего пострадали заведения в Черкасской, Ровенской, Ивано-Франковской, Винницкой и Тернопольской областях. Однако в Житомирской области 4% заведений возобновили свою работу.
 
«Второй блекаут» сократил обороты кафе и ресторанов еще на 8%.
Те, кто установил генераторы уже адаптировались, и даже видят рост в кассе, рассказали в Poster. Заведения становятся не только местом, где можно поесть или выпить кофе, но и рабочими хабами и «пунктами несокрушимости».