80% оливкового масла в Украине - фальсификат

17:29 02 ноября Киев, Украина

В Украине участились случаи подделки натурального оливкового масла. Обычному потребителю очень сложно определить фальсификат от оригинала.

Результаты исследований украинского рынка дали плачевные результаты. Выяснилось, что примерно 70–80 % оливкового масла является поддельным.

В основном страдает качество продукта, так как в некоторых случаях вместо масла продают опасный химический фальсификат.

Чаще всего поддельное прованское масло изготовляют из подсолнечного. К ней просто добавляют разные вкусовые добавки.

Поддельное масло преимущественно продают в интернете, потому что там нет никакого контроля. Непрофессионалу отличить натуральное оливковое масло от подделки не так-то просто, говорят эксперты. Поэтому специалисты советуют внимательно смотреть на этикетку и искать там украинский текст, ведь если его нет, то, скорее всего, это контрабанда.